Piece gastronomiczne to niezbędne wyposażenie każdej restauracji. Znajdują one także zastosowanie w innych lokalach gastronomicznych oraz np. hotelowych kuchniach. Wybór pieca gastronomicznego to nie wszystko, bo musimy zadbać także o bezpieczeństwo oraz komfort jego obsługi. Wyjaśniamy, jakie akcesoria do pieca gastronomicznego koniecznie trzeba kupić.

W lokalu gastronomicznym trzeba zadbać o utrzymanie idealnego porządku i higienicznej czystości. To sprawia, że wybór wyposażenia kuchni musi zostać bardzo dobrze przemyślany. Największą uwagę powinniśmy zwrócić na funkcjonalne rozwiązania, które pozwalają ułatwić i usprawnić pracę, a także materiały, z których zostały wykonane meble gastronomiczne. Podpowiadamy, na jaki stół do zmywarki gastronomicznej warto się zdecydować.

Jednym z niezbędnych w wielu lokalach gastronomicznych urządzeń grzewczych, są nadstawki grzewcze. Dzięki nim możliwe jest utrzymanie ciepła przeznaczonych do wydania na salę potraw. To bardzo funkcjonalne i wyjątkowo przydatne rozwiązanie, na którego zakup warto się zdecydować. Wyjaśniamy, jak zbudowane są nadstawki grzewcze i w jaki sposób z nich korzystać.

Pierwsza konferencja naukowa z zaplanowanego cyklu debat skierowanych do przedsiębiorców zorganizowana z inicjatywy Posła do Parlamentu Europejskiego prof. Zdzisława Krasnodębskiego odbyła się w siedzibie firmy Komat w Romanowie Dolnym pod Czarnkowem.

Zapraszamy na współorganizowaną wraz z firmą Komat i Polską Izbą Biznesu debatę online z udziałem prof. Zdzisława Krasnodębskiego, Posła do Parlamentu Europejskiego oraz grona zaproszonych ekspertów.

Z powodu pandemii nie tylko gastronomia i turystyka przechodzą trudny okres. W tym szczególnym czasie Komat postanowił wesprzeć również lokalnych artystów.