W lokalu gastronomicznym trzeba zadbać o utrzymanie idealnego porządku i higienicznej czystości. To sprawia, że wybór wyposażenia kuchni musi zostać bardzo dobrze przemyślany. Największą uwagę powinniśmy zwrócić na funkcjonalne rozwiązania, które pozwalają ułatwić i usprawnić pracę, a także materiały, z których zostały wykonane meble gastronomiczne. Podpowiadamy, na jaki stół do zmywarki gastronomicznej warto się zdecydować. Czytaj dalej
Jednym z niezbędnych w wielu lokalach gastronomicznych urządzeń grzewczych, są nadstawki grzewcze. Dzięki nim możliwe jest utrzymanie ciepła przeznaczonych do wydania na salę potraw. To bardzo funkcjonalne i wyjątkowo przydatne rozwiązanie, na którego zakup warto się zdecydować. Wyjaśniamy, jak zbudowane są nadstawki grzewcze i w jaki sposób z nich korzystać. Czytaj dalej